1.准备好2个猪耳朵，将它洗净

2.放入高压锅中，倒入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮，干红辣椒，姜片

3.加入适量的水，高压锅压25分钟

4.压好之后，拿出来放凉

5.将猪耳朵切片，大蒜斜切块

6.将猪耳朵和大蒜根放入锅中，煸炒

7.放入，盐，料酒 耗油，六月鲜酱油，煸炒

8.倒入刚才煮猪耳朵的汤汁收汁

9.待还有少许汤汁放入大蒜叶

10.叶子嫩了，就好了

11.摆盘

12.斜着拍一张

13.放大一个